Ce que les Yogis mettent dans leur assiette

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Comment s'alimentent les yogis

Selon Hippocrate, "l'alimentation est notre première médecine", ce n'est donc pas un hasard si, après le souffle et le mouvement, les yogis attachent également une grande importance à la qualité de ceux qui mettent dans leur assiette.

Voici quelques aspects de l'alimentation des yogis :

1. Alimentation végétarienne ou végétalienne : De nombreux yogis choisissent de suivre une alimentation basée sur les plantes. Certains optent pour un régime végétarien, qui exclut la viande et le poisson, tandis que d'autres adoptent un régime végétalien, qui exclut également les produits d'origine animale tels que les produits laitiers, les œufs et le miel. Cette approche est souvent motivée par des considérations éthiques, environnementales et de santé.
2. Aliments frais et non transformés : Les yogis préfèrent souvent les aliments frais, entiers et non transformés. Ils privilégient les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines. Ces aliments sont riches en nutriments, en fibres et en énergie vitale.
3. Équilibre et modération : Les yogis recherchent un équilibre dans leur alimentation en incluant une variété d'aliments nutritifs. Ils évitent souvent les excès, que ce soit en termes de quantité ou de types d'aliments. La modération est encouragée pour maintenir une relation saine avec la nourriture et pour éviter les excès qui peuvent affecter la pratique du yoga et la conscience de soi.
4. Alimentation consciente : Les yogis accordent une attention particulière à leur alimentation et pratiquent l'alimentation consciente. Cela signifie manger lentement, en étant présent dans le moment présent et en portant une attention particulière à la texture, à la saveur et à la qualité des aliments. Cela favorise une meilleure digestion, une appréciation des aliments et une conscience accrue de l'impact de la nourriture sur le corps et l'esprit.
5. Pranayama et digestion : Les yogis utilisent souvent des techniques de respiration spécifiques, appelées pranayama, pour soutenir la digestion et l'assimilation des nutriments. Des exercices de respiration tels que la respiration abdominale ou la respiration consciente peuvent être pratiqués avant ou après les repas pour favoriser une digestion optimale.

Il est important de noter que chaque individu est unique et que les besoins alimentaires peuvent varier. Ce qui fonctionne pour un yogi peut ne pas convenir à un autre. Il est donc essentiel d'écouter son corps, d'expérimenter et de trouver l'alimentation qui convient le mieux à ses besoins et à sa pratique du yoga.

Les différents types d'alimentation yogique

Il existe plusieurs types d'alimentation yogique qui sont suivis par les yogis en fonction de leurs croyances, de leur pratique spirituelle et de leurs besoins individuels.



Voici quelques-uns des principaux types d'alimentation yogique :

1. Sattvique : L'alimentation sattvique est considérée comme la plus favorable pour la pratique du yoga. Elle se compose d'aliments purs, légers et nourrissants qui favorisent la clarté mentale, la paix intérieure et l'harmonie. Les aliments sattviques comprennent les fruits frais, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines. Ils sont généralement consommés sous leur forme la plus naturelle et non transformée.
2. Pranique : L'alimentation pranique, également connue sous le nom de respirianisme, est basée sur la croyance que l'énergie vitale (prana) est suffisante pour nourrir le corps et qu'il n'est pas nécessaire de consommer de la nourriture solide. Les adeptes de cette alimentation prétendent pouvoir se nourrir uniquement d'air, de lumière ou d'eau.
3. Végétarienne : De nombreux yogis choisissent de suivre un régime végétarien, excluant la viande et le poisson de leur alimentation. Certains le font pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, tandis que d'autres le considèrent comme une pratique spirituelle visant à éviter la violence envers les animaux.
4. Végétalienne : Le régime végétalien est une forme plus stricte de l'alimentation végétarienne, excluant non seulement la viande et le poisson, mais également tous les produits d'origine animale, tels que les produits laitiers, les œufs et le miel. Certains yogis choisissent cette alimentation pour des raisons éthiques, de santé ou spirituelles.
5. Ayurvédique : L'alimentation ayurvédique est basée sur les principes de l'Ayurveda, une ancienne médecine traditionnelle indienne. Elle se concentre sur l'équilibre des doshas (Vata, Pitta, Kapha) et recommande des aliments spécifiques en fonction de la constitution individuelle de chaque personne. L'alimentation ayurvédique met l'accent sur l'utilisation d'épices, d'herbes et d'aliments frais pour maintenir l'équilibre et la santé.

Il est important de noter que ces types d'alimentation yogique ne conviennent pas à tout le monde et que chacun doit trouver l'alimentation qui lui convient le mieux en fonction de ses besoins individuels et de sa santé. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste qualifié avant d'apporter des changements majeurs à votre régime alimentaire.

Concernant la question faut il manger végétarien, j'avais écris, il y a quelques temps un article à ce sujet :

Faut-il être végétarien pour devenir un Yogi accompli ?